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【家庭plus】〈牛转乾坤喜迎春─準备过年啰〉过年团聚 珍贵时光

【家庭plus】〈牛转乾坤喜迎春─準备过年啰〉过年团聚 珍贵时光图/没有方的琁

文/黄文绮

在海外创业的孩子,去年底新店开张前来电询问,开幕当天有什么习俗要做啊?爸爸回应记得要备秤和算盘,心里挺欣慰孩子记得依循传统。一转眼,又到了最重要的农曆新年,受到疫情影响的当前大环境下,基于安全和时间考量,决定让两个孩子在海外过年,这可是打他们出生以来头一回不能回家团聚,还有春节传统习俗最重要的祭祖及年夜饭,都得自己打理了。

想着想着,想到不论婚前在娘家、婚后在婆家,母亲和婆婆这两位擅长料理的老人家每回过年都会备的食材。客籍的母亲为了祖籍福州的父亲,年前就开始準备腌红糟肉和鱼,到南门市场买红糟、翻出小陶罐洗净晾乾、处理好鱼肉,擦乾水分,仔细地一块一块抹上红糟,再放到罐中,最后封好静置,就等除夕那天开罐取出来蒸。年夜饭桌上的色彩丰富,除了红糟肉和鱼,也有母亲拿手的滷牛肉、狮子头白菜、金银肝……儘管家中只有几口人,桌面上却是满满的。

婚后在婆家的头一次春节,看到婆婆準备的食物,更是瞠目结舌,早逝的公公生前茹素,所以祭拜神明和祖先需要备荤素两种各一桌,婆婆早在一週前就开始做各种粿,看着各式各样的粿,耳边彷彿听到街头叫卖的声音传来「菜头粿、芋粿、红豆甜粿、草仔粿……」一样不少。

〈亲子一起〉準备过年 过程都是回忆

农曆年的假期,对平常忙碌工作和上课的亲子,是最佳营造氛围和创造家庭美好回忆的时机,亲子共同参与的历程更是珍贵,如同《走,去迪化街买年货》,爸妈何妨带着孩子一块採买,甚至讨论年夜饭该有什么菜?在共读绘本之际,除了爸妈分享各自童年的记忆,也让孩子说说期待,带着传统创造新的家庭习俗,再大手牵小手去最有年味的迪化街寻宝。

翻开绘本《好忙的除夕》,所有关于除夕的记忆,更一涌而上,供桌上的三牲四果、鲜花……享用团圆饭一道道佳肴时的满足感。孩子大概对于打扫的记忆会比较深,那些平时可能没清到的角落,正是除夕大扫除的意义,所有家庭成员没有人能置身事外啦!

特别记得除夕祭祖拜神明必备的三牲,起初我总弄不清鱼头和鸡头哪个朝内,婆婆说「鸡拜头鱼拜尾」,但每年摆放都要再问一次,后来一摆好就用相机拍下,如今终于弄懂其中的意涵,因为「鸡头向内起家、鱼头向外有余」,年岁愈长愈发明白这些传统习俗中的深意,心中很是感动。

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〈老小相聚〉守岁 守住欢乐时光

守岁这件事,我认为是家庭里最重要的时段,童年记忆的守岁,是一过午夜十二点,父亲会点一小串鞭炮,同一时间就听到街头传来此起彼落的鞭炮声,然后孩子向父母亲说恭喜发财,就可以领红包啦!还有一个意义是子女为父母尽孝的心意,因为守岁守岁,藉由守岁,孩子守得愈晚,就是为父母长辈守护年记,父母亲会长命百岁喔!这些年在夫家的大家庭守岁时,看着祖孙三代一块吃着满桌的零食,和婆婆做的甜粿,平日少相聚的手足说说笑笑玩扑克牌,阿嬷或孙子赢钱时的笑容,体会到守岁的真意。

透过节日和家人团聚,在那每个当下,看似繁琐累人的準备,都会成为孩子成长离家后,对于原生家庭和亲人间动人的记忆与连结,今年春节能够团聚的家庭,更要好好把握这极其珍贵的时光啊!(作者为资深故事妈妈)