【家庭plus】〈牛转乾坤喜迎春─準备过年啰〉过年团聚珍贵时光-不色宅男网

图／没有方的琁

文／黄文绮

在海外创业的孩子，去年底新店开张前来电询问，开幕当天有什么习俗要做啊？爸爸回应记得要备秤和算盘，心里挺欣慰孩子记得依循传统。一转眼，又到了最重要的农曆新年，受到疫情影响的当前大环境下，基于安全和时间考量，决定让两个孩子在海外过年，这可是打他们出生以来头一回不能回家团聚，还有春节传统习俗最重要的祭祖及年夜饭，都得自己打理了。

想着想着，想到不论婚前在娘家、婚后在婆家，母亲和婆婆这两位擅长料理的老人家每回过年都会备的食材。客籍的母亲为了祖籍福州的父亲，年前就开始準备腌红糟肉和鱼，到南门市场买红糟、翻出小陶罐洗净晾乾、处理好鱼肉，擦乾水分，仔细地一块一块抹上红糟，再放到罐中，最后封好静置，就等除夕那天开罐取出来蒸。年夜饭桌上的色彩丰富，除了红糟肉和鱼，也有母亲拿手的滷牛肉、狮子头白菜、金银肝……儘管家中只有几口人，桌面上却是满满的。

婚后在婆家的头一次春节，看到婆婆準备的食物，更是瞠目结舌，早逝的公公生前茹素，所以祭拜神明和祖先需要备荤素两种各一桌，婆婆早在一週前就开始做各种粿，看着各式各样的粿，耳边彷彿听到街头叫卖的声音传来「菜头粿、芋粿、红豆甜粿、草仔粿……」一样不少。

〈亲子一起〉準备过年过程都是回忆

农曆年的假期，对平常忙碌工作和上课的亲子，是最佳营造氛围和创造家庭美好回忆的时机，亲子共同参与的历程更是珍贵，如同《走，去迪化街买年货》，爸妈何妨带着孩子一块採买，甚至讨论年夜饭该有什么菜？在共读绘本之际，除了爸妈分享各自童年的记忆，也让孩子说说期待，带着传统创造新的家庭习俗，再大手牵小手去最有年味的迪化街寻宝。

翻开绘本《好忙的除夕》，所有关于除夕的记忆，更一涌而上，供桌上的三牲四果、鲜花……享用团圆饭一道道佳肴时的满足感。孩子大概对于打扫的记忆会比较深，那些平时可能没清到的角落，正是除夕大扫除的意义，所有家庭成员没有人能置身事外啦！

特别记得除夕祭祖拜神明必备的三牲，起初我总弄不清鱼头和鸡头哪个朝内，婆婆说「鸡拜头鱼拜尾」，但每年摆放都要再问一次，后来一摆好就用相机拍下，如今终于弄懂其中的意涵，因为「鸡头向内起家、鱼头向外有余」，年岁愈长愈发明白这些传统习俗中的深意，心中很是感动。

图／没有方的琁

〈老小相聚〉守岁守住欢乐时光

守岁这件事，我认为是家庭里最重要的时段，童年记忆的守岁，是一过午夜十二点，父亲会点一小串鞭炮，同一时间就听到街头传来此起彼落的鞭炮声，然后孩子向父母亲说恭喜发财，就可以领红包啦！还有一个意义是子女为父母尽孝的心意，因为守岁守岁，藉由守岁，孩子守得愈晚，就是为父母长辈守护年记，父母亲会长命百岁喔！这些年在夫家的大家庭守岁时，看着祖孙三代一块吃着满桌的零食，和婆婆做的甜粿，平日少相聚的手足说说笑笑玩扑克牌，阿嬷或孙子赢钱时的笑容，体会到守岁的真意。

透过节日和家人团聚，在那每个当下，看似繁琐累人的準备，都会成为孩子成长离家后，对于原生家庭和亲人间动人的记忆与连结，今年春节能够团聚的家庭，更要好好把握这极其珍贵的时光啊！（作者为资深故事妈妈）