【消费快递】乐轩进驻高雄 王者战斧私房菜单

专业的桌边代烤服务。

﹝记者凃盈如／高雄报导、摄影﹞以高端和牛料理为主打的「乐轩」，于高雄万豪酒店11楼开设南台湾首家门市，以高空顶级私人会所的概念为设计，并延续品牌使用的顶级肉品，如日本A5和牛、澳洲纯血和牛所推出「梦幻一头牛」、「世界的尽头」等套餐之外，更推出以超级烤箱料理的「澳洲Blackmore 9+战斧牛排」，另有旋转木马、娱乐室、步入式酒窖等设施，让用餐经验更奢华、享受。

澳洲9+和牛厚切牛舌。

乐轩2014年创立于台中创立，目前台中、台北皆有店点；高雄乐轩拥有舒适的用餐环境，现场更有烧肉管家以桌边服务代烤，可轻鬆、优雅享用烧肉，品牌也透过温度可达摄氏1,000∘的「备长炭」直火烧烤，呈现烧肉细緻的美味。更让人惊喜的是，大型户外露台，拥有绝佳视野，可以眺望高雄市景、河景，且设置了「空中旋转木马」，让氛围更浪漫，内部也设有4间4至10人的包厢，以及一座可容纳20人的VIP包厢，让私人聚会豪华升级，也提供商务客层较隐密的餐叙空间。

「澳洲Blackmore 9+战斧牛排」，为乐轩高雄店独家菜色。

乐轩高雄店菜单与台北、台中同步，提供梦幻一头牛、樱花红岩、世界的尽头、令和元年等4款双人套餐，每套5,800至8,800元（+10%）。其中顶级的「令和元年」，内含澳洲9+和牛厚切牛舌、日本A5和牛夏多布里昂、松阪A5和牛精选部位2道、日本姬路A5和牛精选部位1道，以及绝品雪花月见烧等餐点，同时搭配鸡汤野菜煮、牛腱心拌麵等附餐。此外，伴随高雄店的超级烤箱配备，独家推出澳洲Blackmore 9+战斧牛排为主角的「王者战斧」限定4人套餐，同时还可吃到厚切牛舌、横隔膜、姬路A5和牛与海鲜拼盘，每套3,450元+10%。

松阪和牛生腿肉与北海道赤上海胆，搭配海苔製成「和牛手捲」。